Le Lycée Anne-Sophie Pic a dignement représenté l’Académie de Nice au concours national  « Trophées de l’excellence professionnelle « Boulangerie-Pâtisserie » qui s’est déroulé en deux temps : Une sélection en régions académiques les 6 et 7 mars 2019 Une confrontation finale pour les huit équipes sélectionnées en académies, les 9 et 10 mai au lycée Château des Coudraies à Étioles (91450). Le concours de l’excellence professionnelle « Boulanger-Pâtissier » constitue une manifestation nationale à finalité pédagogique pilotée par l’Inspection Générale de l’Education...