Candidature en mention complémentaire

Les mentions complémentaires proposées au lycée Anne-Sophie Pic sont les suivantes :

  • Mention complémentaire Barman (Post Bac STHR, Post Bac Pro et CAP service).
  • Mention complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant (Post Bac Pro STHR, Post Bac Pro et CAP Cuisine).
  • Mention complémentaire Pâtisserie, Chocolatier, Confiseur (Post Bac Pro et CAP Pâtisserie).
  • Mention complémentaire Traiteur (Post Bac STHR, Post Bac Pro).

Le dossier de candidature ci-dessous est à compléter et à déposer ou à renvoyer au lycée pour le 26 mai 2021 dernier délai.

  • Fiche de candidature
  • Copie des 2 bulletins scolaires de l’année en cours
  • Relevé de notes du Baccalauréat (éventuellement)
  • Lettre de motivation

Pour information, si la candidature est retenue à l’issue de la commission qui se tiendra au début du mois de juin 2021, l’inscription ou la réinscription au lycée Anne-Sophie Pic oblige au respect du règlement intérieur.

Annulation de la soirée Portes ouvertes Post-Bac

En raison des dernières recommandations concernant les mesures sanitaires pour faire face à la pandémie de la COVID 19, nous sommes au regret de devoir annuler la soirée de présentation des formations post-bac du lycée Anne-Sophie Pic prévue le vendredi 29 janvier 2021. Nous réfléchissons à un moyen de pouvoir répondre ultérieurement aux questions des futurs candidats par d’autres moyens.

[Annulation] Journée portes ouvertes Post-Bac du 29 janvier

Nous avons le plaisir de vous informer que la journée portes ouverts post-bac se tiendra le vendredi 29 janvier de 16h à 17h45 au lycée AnneSophie Pic. 
Ainsi les enseignants pourront répondre à vos questions concernant le BTS Tourisme, le BTS Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration et la Mise à Niveau en Hôtellerie (pour les élèves qui souhaiteraient s’orienter ensuite vers un BTS MHR sans avoir fait la filière STHR ou un baccalauréat professionnel dans le domaine de l’Hôtellerie ou de la restauration)
Vous y serez bienvenu(e) et nous pourrons répondre à vos questions dans le respect des gestes barrières en particulier  en ce qui concerne le port du masque.
 
 

Le calendrier Parcoursup 2021

L’inscription  sur PARCOURSUP pour une poursuite d’études dans l’enseignement supérieur est prévue du 21 janvier  au 11 mars 2021 .

Les élèves de terminale et de Mise à niveau du lycée Anne Sophie s’inscriront sur cette plate-forme accompagnés dans cette procédure par leur professeurs principaux .
Vous trouverez ci-dessous le lien  pour  accéder au calendrier des différentes étapes de Parcoursup, inscription, formulation des vœux, dossiers et lettres de motivation, réponses des formations demandées:

psup21_calendrier

https://www.parcoursup.fr/documentspdf/psup21_calendrier_A3_04.pdf

Le planning des inscriptions débutera le 21 janvier et  sera communiqué par le professeur principal.

Le lycée Anne-Sophie Pic à Studyrama les 27 et 28 novembre 2020

Les formations d’enseignement supérieur du lycée Anne-Sophie Pic seront présentent au salon Studyrama de Toulon qui se tiendra de manière virtuelle le vendredi 27 et le samedi 28 novembre 2020.

Vous pourrez vous renseigner sur le BTS MHR (Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration) ainsi que sur la Mise à Niveau Hôtellerie Restauration pour accéder à ce BTS  mais également sur le BTS Tourisme.

Pour vous inscrire : https://www.studyrama.com/salons/salon-studyrama-des-etudes-superieures-de-toulon-36

Programme des E-conférences_Toulon 27 et 28 novembre 2020

Le guide du visiteur :

Studyrama - Guide Visiteur - Salons Virtuels 2020-2021

Bac STHR

LE BAC TECHNOLOGIQUE STHR
(SCIENCES ET TECHNOLOGIES DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION)

BAC_STHR_base

Objectifs de la formation :
C’est un bac technologique avec une spécialisation en Hôtellerie-restauration. Il a pour but de garder une bonne culture générale avec un enseignement général important. La réversibilité des parcours en cours d’année de seconde est possible puisque le niveau en enseignement général est identique à celui des autres bacs technologiques.

L’enseignement pratique est polyvalent (cuisine, service, hébergement). Il a pour but de poursuivre ses études, notamment en BTS Hôtellerie-restauration.

Stages :
Quatre semaines de stage en classe de seconde et en classe de première, en dehors des vacances scolaires, dans le domaine de spécialisation choisi par l’élève : cuisine, service ou hébergement (réception, étages).

Qualités requises pour la formation :

  • Dynamisme
  • Mobilité
  • Bonne résistance physique, notamment à la station debout
  • Sens du contact
  • Sens des responsabilités
  • Patience et organisation
  • Esprit d’initiative
  • Esprit d’équipe
  • Avoir un bon niveau scolaire en troisième
  • Respect d’une tenue vestimentaire stricte et de règles d’hygiènes et de sécurité

Les “plus”  de la formation au cours des trois ans :

  • Vous aurez beaucoup de sorties pédagogiques, de cours participatifs avec des vidéos, d’interventions de professionnels (voir la vidéo en cliquant sur le lien suivant: « vidéo btn toulon »). L’élève est véritablement placé au cœur de l’apprentissage.
  • Les 3 sections “Euro” sont proposées : anglais, espagnol et italien soit 2 heures d’enseignements hebdomadaires  supplémentaires avec 1h d’euro animée par le professeur de langue + 1h de DNL (discipline non linguistique) animée par un professeur de pratique dans la langue étrangère.
  • Les classes sont à petit effectif contrairement à l’enseignement en bac général.
  • Un mois de stage en classes de seconde et de première, en dehors des vacances scolaires, dans la spécialité choisie par l’élève (cuisine, service, réception ou étages)

Formations possibles après le bac technologique :

  • Un an en mention complémentaire : barman, traiteur, desserts de restaurant, sommellerie, accueil-réception,
  • Deux ans en BTS MHR (Management en Hôtellerie Restauration)
  • Deux ans en BTS Responsable Hébergement
  • Deux ans en BTS Tourisme
  • Université (même si cela est plus difficile qu’après un bac général) ou autre formation ouverte aux bacheliers

Métiers/débouchés :

  • A court terme, tous les métiers de l’hôtellerie-restauration (réceptionniste, assistante gouvernante, chef de rang ou serveur, cuisinier)
  • A moyen ou long terme, postes de direction et de gestion dans l’hôtellerie-restauration (responsable hébergement ou chef de réception, gouvernante, directeur de restaurant, chef de cuisine, directeur de la restauration …).