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QUELLES DIFFERENCES ENTRE UN BAC TECHNOLOGIQUE ET UN BAC PROFESSIONNEL ?     BAC TECHNOLOGIQUE STHR BAC PROFESSIONNEL (cuisine ou service et commercialisation en restauration) Durée 3 ans   (+ 2 ans, logiquement en BTS) > poursuite d’études 3 ans – formation courte > vie active prioritairement Poursuite d’études – voie...

Télécharger nos plaquettes en cliquant sur les liens   CAP BAC BTS CAP Cuisine CAP Commercialisation et Services en Hotel-Café-Restaurant CAP Pâtisserie  CAP Fleuriste  BAC PRO Boulangerie Pâtisserie  BAC PRO Restauration BAC TECHNO STHR MAN : Mise à Niveau BTS MHR BTS Management en Hôtellerie et Restauration BTS Tourisme Visualiser...

ANNUAIRE POST BTS MHR Philippe VIDECOQ, professeur de cuisine, a conçu ce document, véritable annuaire des formations universitaires en rapport avec nos cursus des lycées technologiques de la filière.  Vous pouvez utiliser cette base riche de nombreux parcours : licences licences professionnelles master et MBA DESS Pour prendre connaissance de cet annuaire,...

Objectif de la formation : L’activité traiteur consiste à la réalisation d’éléments de repas élaborés ou de repas conditionnés, stockés et distribués selon les normes et les règles d’hygiène, de sécurité en conformité avec la législation. En raison de traditions professionnelles et de l’évolution de la consommation, nombre de métiers de l’artisanat concourent à...

LE BAC TECHNOLOGIQUE STHR (SCIENCES ET TECHNOLOGIES DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION) Objectifs de la formation : Le bac technologique STHR est un bac technologique avec une spécialisation en Hôtellerie-restauration. Il a pour but de garder une bonne culture générale avec un enseignement général important. La réversibilité des parcours en cours d’année de...