Projet artistique « REGAR’DE MOI »
Monsieur Andrès, Proviseur du Lycée et Monsieur Blandin, coordonnateurs du projet « REGAR’DE MOI» vous invite à venir découvrir l’exposition qui se déroulera dans notre lycée du 6 au 10 avril. Aboutissement d’un projet interne artistique et collaboratif, venez découvrir un ensemble de 46 portraits photographiques et écrits d’élèves et d’adultes de notre lycée à travers une exposition scénarisée. Bâtis autour de l’anecdote,...
La belle bûche des CAP Pâtisserie avec Jérôme Ponthonier
Lire l’article suivant pour découvrir la rencontre entre ce professionnel et les élèves de 1ère année CAP Pâtisserie. C’est leur professeur Gilles NEY qui a invité ce professionnel pour confronter ses élèves aux exigences du métier.
Concours Saint Cyprien 2019
Félicitations à Jeff SEBAL élève du GRETA gagnant du concours Le Saint Cyprien « La nouvelle spécialité culinaire toulonnaise » organisé par le lycée Anne-Sophie Pic, en partenariat avec l’Ambassade de Provence, présidé par Gilda Le Pellec et Francis Belloumeau co-organisateur. Les participants ont réalisé une tourte avec des produits typiquement méditerranéens. Le jury composé de M. Arnaud Nieri, chef du Groupe Partouche à...
Visites des BTS MHR option hébergement
Les élèves de 2ème année BTS MHR (Management Hôtellerie-Restauration) option C hébergement, se sont rendus dans 3 établissements hôteliers depuis la rentrée avec leurs professeures Mesdames Griffon et Martin. Encore un grand merci à tous les professionnels qui ont accepté de recevoir les étudiants. Le 16/09/19 au village de vacances Belambra Club « Lou Pigno » du Pradet, ils ont pu s’entretenir avec le directeur M....
Concours de cuisine des jeunes chefs à Saint-Tropez
Dans le cadre de la manifestation des Voiles Latines à Saint-Tropez, la quatrième édition du concours de cuisine des jeunes chefs a eu lieu le samedi 25 mai 2019 sous le patronage de l’association « Les Toques Blanches du Roussillon » et de la Chambre de commerce et d’industrie des Pyrénées-Orientales. Trois équipes de deux élèves des lycées Anne-Sophie Pic (Toulon), Christian Bourquin (Argelès-sur-Mer) et Golf Hôtel...
Trophée de l’excellence Boulangerie
Le Lycée Anne-Sophie Pic a dignement représenté l’Académie de Nice au concours national « Trophées de l’excellence professionnelle « Boulangerie-Pâtisserie » qui s’est déroulé en deux temps : Une sélection en régions académiques les 6 et 7 mars 2019 Une confrontation finale pour les huit équipes sélectionnées en académies, les 9 et 10 mai au lycée Château des Coudraies à Étioles (91450). Le concours de...