Trophée Œufs de France 2021

Romain Lenarduzzi, élève de 2° année de BTS MHR du lycée Anne-Sophie Pic, a été sélectionné pour participer à la finale nationale du concours organisé par le CNPO. Le thème cette année est : le Brunch à la Française.

La photo de ses réalisations faite par Murielle Borel, infirmière aux multiples talents.

Une photo de Romain et de son professeur Jean Troin.

Prix “Non au harcèlement” 2021

Le lycée Anne-Sophie Pic est fier de recevoir le prix académique “Non au harcèlement” 2021 dans la catégorie “Prix Lycée -catégorie vidéo” grâce à la réalisation de M. Slim Mahouachi et aux élèves de 1 PRHC cordonnés par Mademoiselle Wafa Chaouche et Madame Borel.

Le lycée Anne-Sophie Pic représentera l’académie de Nice pour le prix national de ce concours.

Annulation des portes ouvertes du samedi 20 mars 2021

En raison des dernières recommandations concernant les mesures sanitaires pour faire face à la pandémie de la COVID 19, nous sommes au regret de devoir annuler la soirée de présentation des formations post-3° du lycée Anne-Sophie Pic prévue le samedi 20 mars.

Nous réfléchissons à un moyen de pouvoir répondre ultérieurement aux questions des futurs candidats par d’autres moyens.

Orientation en MANHR, en BTS MHR et en BTS Tourisme au lycée Anne-Sophie Pic

En raison de la crise sanitaire que nous traversons nous sommes au regret d’annuler la journée portes ouvertes de notre établissement initialement programmée le vendredi 29 janvier prochain.
Cependant, pour répondre à vos demandes, vous avez la possibilité de contacter par mail l’équipe enseignante qui se fera un plaisir de répondre à vos interrogations.

Merci à vous de bien préciser la formation pour laquelle vous souhaitez postuler afin d’avoir une réponse adaptée à votre demande.

– Pour un cursus en BTS MHR (Hôtellerie restauration) Mme Durafour (noelle-yve.durafour@ac-nice.fr) ou M Beltrando (Eric .Beltando@ac-nice.fr)
– Pour un cursus en BTS MHR (Hôtellerie restauration) par la classe de mise à niveau  M. Videcoq (phv.school@gmail.com)
– Pour un cursus en BTS Tourisme Mme Germain (profbgtourisme@gmail.com)

Nous vous invitons également à venir nous rejoindre lors de la seconde journée portes ouvertes planifiée le samedi 20 Mars 2021 (date susceptible d’évolution en fonction de la situation sanitaire).

Cordialement
Les équipes enseignantes du Lycée Hôtelier Anne Sophie Pic

Le meilleur apprenti de France reçoit la médaille de la ville de Toulon

C’est en présence de Madame Chambon, déléguée à la vie étudiante, et de Madame Mandone, déléguée à la jeunesse, que notre élève Pascal Barandoni, Meilleur Apprenti de France 2020, a reçu des mains de Mesdames les adjointes au Maire de Toulon Hubert Falco la médaille de la Ville.

A cette occasion, une partie de l’équipe enseignante, qui a participé aux entrainement de Pascal, en présence du Chef Christophe Pacheco, grand chef des restaurants des Iles de Bandor et Paul Ricard, et de Madame Jocelyne Caprile, vice présidente de la société des Meilleurs Ouvriers de France, ont pu féliciter Pascal et lui souhaiter des vœux de réussite dans la poursuite de sa carrière.

Le calendrier Parcoursup 2021

L’inscription  sur PARCOURSUP pour une poursuite d’études dans l’enseignement supérieur est prévue du 21 janvier  au 11 mars 2021 .

Les élèves de terminale et de Mise à niveau du lycée Anne Sophie s’inscriront sur cette plate-forme accompagnés dans cette procédure par leur professeurs principaux .
Vous trouverez ci-dessous le lien  pour  accéder au calendrier des différentes étapes de Parcoursup, inscription, formulation des vœux, dossiers et lettres de motivation, réponses des formations demandées:

psup21_calendrier

https://www.parcoursup.fr/documentspdf/psup21_calendrier_A3_04.pdf

Le planning des inscriptions débutera le 21 janvier et  sera communiqué par le professeur principal.

Fermeture des restaurants d’application mais maintien du panier gourmand

Cher client, chère cliente,

comme vous le savez les restaurants, dont nos trois restaurants pédagogiques, sont désormais fermés en raison de la pandémie de la COVID 19.

Tout d’abord je souhaitais remercier tous ceux d’entre vous qui sont venus au cours de ce début d’année pour permettre à nos élèves de poursuivre leur apprentissage dans les métiers de la cuisine et de l’hôtellerie. Pour ceux ayant fait des réservations, nous vous rappellerons à compter de lundi.

Ensuite, je voulais rappeler la possibilité de poursuivre votre soutien aux élèves et aux personnels du lycée Anne-Sophie Pic par l’achat de nos repas via notre vente à emporter appelé “Le panier gourmand“. Nous allons chercher à développer encore cette possibilité dans les semaines à venir

Enfin j’espère, ainsi que l’ensemble des élèves et des professeurs, avoir le plaisir de vous retrouver le plus rapidement possible au sein de notre établissement dès lors que de nouvelles mesures sanitaires nous le permettront.

Bien cordialement.

Le Proviseur.

Stage des BAC PRO à Sint Martin

Des nouvelles de nos élèves du lycée hôtelier Anne-Sophie Pic partis à Sint Martin dans le cadre  du programme Erasmus + avec les professeurs de service et de cuisine Eric Carini et Jean Troin.
Pour Claire, Lisa, Lilou, Deilia, Coralie, Axelle, Marina, Maxime, Ryan, Thomas, Clément et Luca nos élèves cuisiniers et serveurs de Bac Pro, préparation de produits locaux et accueil de clients américains. Des stages fabuleux, un cadre exceptionnel et des souvenirs pleins les yeux…
Merci à l’Europe et au programme Erasmus +.

Anne Sophie PIC invitée d’honneur en son lycée

La seule cheffe triplement étoilée de France a participé le 28 janvier à la soirée organisée en hommage à sa cuisine par le lycée hôtelier de Toulon qui porte son nom.

Cela a beau être la 3ème fois qu’elle vient à Toulon, elle ressent à chaque fois le même étonnement teinté de fierté “C’est très impressionnant pour moi d’être dans un lycée qui porte mon nom de mon vivant”.

Quand elle parle de transmission, de cuisine et de puissance aromatique, on écoute et on déguste…Elle parle de curiosité, d’ouverture d’esprit, de voyages ou encore de chemin personnel. “La connaissance n’est jamais acquise, elle est sans limite” estime Anne Sophie Pic.

Deux membres de l’équipe d’Anne-Sophie Pic ont accompagné les étudiants de 1ère année BTS MHR tout au long de la journée dans l’élaboration du menu de la soirée.