Catégorie : Actualités

 

Le lycée Anne-Sophie Pic a eu l’honneur de participer à la première édition des « Rencontres stratégiques de la Méditerranée ». Cuisiniers, serveurs, pâtissiers, fleuristes et étudiants en Tourisme ainsi que l’ensemble de leurs enseignants et le pôle DDFPT ont œuvré pour la réussite de cette manifestation.

Pour comprendre l’importance internationale de cette manifestation et la reconnaissance de la qualité des enseignements du lycée Anne-Sophie Pic qui ont permis aux responsables de la FMES de nous faire confiance, vous pouvez trouver ci-dessous le film de présentation où nous pouvons voir les réalisations de nos élèves. Notre participation a également été sollicitée pour la deuxième édition en 2023.

 

Le lycée Anne-Sophie Pic est très fier de compter parmi ses élèves un nouveau meilleur apprenti de France : Mattéo Dauphin.

Félicitations à Mattéo ainsi qu’à son professeur Mme Guasco et à l’ensemble des équipes l’ayant accompagné vers la voie de la réussite.

Des élèves en formation « Pâtisserie » au lycée Anne-Sophie Pic ont participé à la coupe de France des Ecoles lors du salon Europain à Paris qui s’est tenu du 26 au 29 mars à Paris. 
A cette occasion ils ont été suivis, avec leurs professeurs M.Ney et M.Vareil, par une équipe de M6.
Pour information, le reportage sera diffusé le dimanche 3 avril (ou en « replay ») dans le magazine 66 minutes.

 

Dans le cadre de la 37ème campagne hivernale des Restos du Cœur, le lycée Anne-Sophie Pic, grâce à des enseignants impliqués en partenariat avec l’association, organise le vendredi 25 février à 18h30 un repas dont les bénéfices seront reversés aux plus démunis. Les professeurs de cuisine et de service auront le plaisir de préparer et servir le menu suivant aux participants :

Soirée Gastronomique au Lycée Anne Sophie Pic

Aux profits des Restos du Cœur !

Menu à 50€ – Tout Compris

Amuse-bouche 

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Timbale océane sur son risotto, sauce américaine

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Pavé de bœuf, foie gras poêlé,

Sauce madère et truffes et garniture de saison

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Brioche toastée, citron de Menton, glace à la levure fraiche

Tous les fonds récoltés durant la soirée seront remis aux Restos du Cœur

Romain Lenarduzzi, élève de 2° année de BTS MHR du lycée Anne-Sophie Pic, a été sélectionné pour participer à la finale nationale du concours organisé par le CNPO. Le thème cette année est : le Brunch à la Française.

La photo de ses réalisations faite par Murielle Borel, infirmière aux multiples talents.

Une photo de Romain et de son professeur Jean Troin.