
Pour visualiser la brochure de présentation du lycée et des formations : cliquez-ici
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Félicitations à Jeff SEBAL élève du GRETA gagnant du concours Le Saint Cyprien « La nouvelle spécialité culinaire toulonnaise » organisé par le lycée Anne-Sophie Pic, en partenariat avec l’Ambassade de Provence, présidé par Gilda Le Pellec et Francis Belloumeau co-organisateur. Les participants ont réalisé une tourte avec des produits typiquement méditerranéens.
Le jury composé de M. Arnaud Nieri, chef du Groupe Partouche à Bandol et Joseph Guilbert, chef du restaurant Alizée à Hyères et de son président Marcel Fabre vice-président du syndicat des patrons boulanger du Var a remercié tous les participants : Théo Torres et Léo Carillo du LP Golf-Hôtel et Alexis Tobia du lycée Anne-Sophie PIC. M. Philippe Vitel, Vice-président du conseil Régional a salué l’investissement de tous pour faire vivre les traditions provençales.
Chaîne VAR AZUR – La Grande Emission du 10/12/2019 :
Laurence Vanin mettra de la philosophie dans nos assiettes avec nos invités du jour. Hervé Thon, professeur au lycée Anne-Sophie Pic ainsi que Jeff Sebal, vainqueur au Concours « Saint Cyprien » de la meilleure Tourte Provençale avec une recette des plus originales. Jeff était il y a quelques temps de cela coach sportif, et le voilà en reconversion professionnelle au sein du GRETA de la Garde pour devenir chef cuisinier. Ce concours et son sérieux lui permettent d’être mis en lumière avant d’avoir fini sa formation et de se retrouver sur le marché de l’emploi dans quelques mois.
Pour voir l’interview complète de Monsieur Thon et du gagnant du concours Saint Cyprien 2019, cliquez-ici.
Les élèves de 2ème année BTS MHR (Management Hôtellerie-Restauration) option C hébergement, se sont rendus dans 3 établissements hôteliers depuis la rentrée avec leurs professeures Mesdames Griffon et Martin. Encore un grand merci à tous les professionnels qui ont accepté de recevoir les étudiants.
MOBILITÉ INTERNATIONALE : stages et séjours d’études
Les séjours à l’étranger sont très importants dans la formation de nos élèves et nos étudiants :
Nouveautés :
Des partenariats dans le monde entier :
[learn_more caption=”Langues”]
Possibilité en fonction de l’emploi du temps de suivre de l’espagnol, l’italien ou l’allemand en lv3. [/learn_more][learn_more caption=”Stages à l’étranger”]
Des subventions d’aide à la mobilité :
ERASMUS : le lycée est détenteur de la charte Erasmus Plus. Les étudiants en BTS effectuant un stage de 2 mois minimum dans l’Union Européenne peuvent bénéficier d’une subvention. Son montant hebdomadaire varie selon le pays du stage.
Pour 2019-2020 :
GROUPE | PAYS DE DESTINATION | MOBILITÉ DE STAGE par mois |
G1 | Danemark, Finlande, Irlande, Islande, Liechtenstein, Luxembourg, Norvège, Suède, Royaume Uni | 520€ |
G2 | Allemagne, Autriche, Belgique, Chypre, Espagne, France, Grèce, Italie, Malte, Pays-Bas, Portugal | 470€ |
G3 | Ancienne République Yougoslave de Macédoine, Bulgarie, Croatie, Estonie, Hongrie, Lettonie, Lituanie, Pologne, République Tchèque, Roumanie, Slovaquie, Slovénie, Turquie | 420€ |
PRAME (Conseil Régional Paca) : subvention de 100 euros maximum par semaine de stage dans le monde entier ; non cumulable avec Erasmus. https://www.maregionsud.fr/se-former/vie-etudiante/aides-a-la-mobilite-internationale-des-jeunes.html
Des adresses dans le monde entier : États-Unis, Mexique, Chine, Pérou, Espagne, Angleterre, Italie, Portugal, Tchéquie, Tunisie, Maroc, Québec etc. En particulier, des partenariats sont établis entre le collège Lafleche de Trois Rivières au Québec, le lycée de Cambrils http://www.inshotturcambrils.com/
Des conseils pour faire des recherches, remplir les dossiers de subvention et effectuer les différentes formalités.
Voir la rubrique « partenariats dans le monde entier ».
[/learn_more][learn_more caption=”Séjours d’étude à l’étranger”]
Un semestre d’études dans une université Québécoise
Pour les BTS tourisme, le 2ème semestre de la première année peut, sur sélection, s’effectuer au collège Laflèche à Trois Rivières au Québec (http://www.clafleche.qc.ca/).
Les notes sont intégrées au bulletin. Les CCF sont effectués au plus tard en octobre de la 2ème année.
A consulter :
– Liste des cours au collège Laflèche
– Emploi du temps au collège Laflèche
Contact : caroline.maire83@gmail.com[/learn_more][learn_more caption=”Accueil d’étudiants étrangers”]
Les étudiants étrangers peuvent être accueillis dans le cadre de conventions, dans le cadre de stages ou de programmes d’études.
Les stages :
Les études : suivre une partie de la scolarité au lycée
Exemples d’emploi du temps des classes :
Les étudiants sont naturellement conviés à participer à toutes les activités et sorties pédagogiques. L’uniforme des étudiants Toulonnais n’est pas exigé. Cependant la tenue obligatoire est costume /cravate pour les garçons et tailleur jupe ou tailleur pantalon pour les filles.
Pour plus d’informations cliquer sur : CAMPUS FRANCE
Le lycée accueille également chaque année pour une durée plus ou moins longue des étudiants et des élèves allemands, russes, macédoniens, espagnols, québécois, …[/learn_more][learn_more caption=”Échanges et séjours pédagogiques”]
Devenez des professionnels du tourisme
Rejoignez le BTS TOURISME de notre lycée
Avec ce BTS, vous serez capable de :
Nous proposons plusieurs options :
Notre équipe pédagogique organise :
Son objectif est de créer une dynamique de classe en favorisant :
Notre établissement met à votre disposition des moyens matériels adaptés :
Vous bénéficiez d’une formation solide, avec 14 à 16 semaines de stage, à l’étranger si possible.
plaquette bts tourisme 2020 version 4Titulaire du BTS tourisme,
Vous pourrez exercer, en fonction des compétences que vous aurez acquises, dans de nombreux secteurs d’activité : en tourisme réceptif (accueil des clients, organisation de leurs séjours), en tourisme émetteur (organisation de voyages à l’étranger), chez des prestataires, tels que des transporteurs (compagnies aériennes, compagnies de croisières, autocaristes, loueurs de véhicules, de bateaux, …), hébergeurs (hébergement de plein-air, hôtels clubs, villages vacances, hôtels), prestataires d’activités : événementiels, guides, parcs de loisirs, attractions, etc.
Tout comprendre sur la nouvelle voie professionnelle en 2 min !
Connaissez vous la voie professionnelle ? Parcours scolaire, campus des métiers, familles de métiers, etc. On vous explique tout dans cette animation.
Dans le cadre de la manifestation des Voiles Latines à Saint-Tropez, la quatrième édition du concours de cuisine des jeunes chefs a eu lieu le samedi 25 mai 2019 sous le patronage de l’association « Les Toques Blanches du Roussillon » et de la Chambre de commerce et d’industrie des Pyrénées-Orientales.
Trois équipes de deux élèves des lycées Anne-Sophie Pic (Toulon), Christian Bourquin (Argelès-sur-Mer) et Golf Hôtel (Hyères-les-Palmiers). Produits imposés : huîtres de Leucate de Cul d’Oursin, loups et artichauts violets du Roussillon.
Après dégustation par le jury, le concours est remporté par Apolline Ménager et Léa Taddéi du lycée Anne-Sophie Pic de Toulon : bravo à elles !
Le Lycée Anne-Sophie Pic a dignement représenté l’Académie de Nice au concours national « Trophées de l’excellence professionnelle « Boulangerie-Pâtisserie » qui s’est déroulé en deux temps :
Le concours de l’excellence professionnelle « Boulanger-Pâtissier » constitue une manifestation nationale à finalité pédagogique pilotée par l’Inspection Générale de l’Education Nationale et parrainée par la Confédération nationale de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie française (CNBF) et le Centre national interprofessionnel de l’économie laitière (CNIEL). Il a pour vocation de promouvoir l’excellence des futurs boulangers pâtissiers et la qualité des relations entre les centres de formation et les milieux professionnels. Il valorise les métiers concernés et les usages professionnels des produits en boulangerie-pâtisserie.
L’équipe du lycée Anne-Sophie PIC de Toulon, composée d’Amélie GRIEU, Léa ROULLET Léa et Ema GIAMPINO a terminé en tête de l’étape régionale. Qualifiée pour la confrontation finale à Etioles les 9 et 10 mai 2019, ces trois jeunes filles se sont distinguées en remportant deux des 4 prix mis en jeu.
Bravo à Amélie GRIEU qui a remporté le trophée de l’Excellence de Boulangerie.
Bravo à Ema GIAMPINO qui a remporté le trophée de l’Excellence de Boulangerie comme commis.
Et un grand merci à Dominique LABONNE, leur professeur qui les a préparé et accompagné tout au long de ce concours.
La maison des lycéens (MDL) est une association à but non lucratif créée par des élèves et pour des élèves. Son objectif est de dynamiser la vie des lycéens et des étudiants au sein de l’établissement en organisant et/ou en finançant des projets et des voyages, tels que :
Tout cela est possible grâce à une cotisation annuelle de 10€ par élève du lycée afin de pouvoir faire vivre l’association et leurs proposer toujours plus d’animations et d’activités tout au long de l’année.
Nous espérons vous voir très bientôt au sein du lycée !
Adresse mail : mdllycee.annesophiepic@gmail.com
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Les élèves de première année BTS MHR (Management Hôtellerie-Restauration) sont partis en croisière du 27 au 30 mars 2019 à bord du Costa Fortuna.
Ils ont pu visiter les cuisines, tester les services à bord et se placer en tant qu’auditeurs qualité. Ils ont également pu profiter de visites culturelles lors des escales à Barcelone et Gênes.
Une magnifique expérience à renouveler l’an prochain !