Menus du midi

Nous attirons l’attention de notre aimable clientèle sur le fait que les menus proposés sont indicatifs. Nous nous efforçons de les respecter mais ils peuvent être modifiés pour des raisons pédagogiques ou techniques. Merci d’en prendre note. Restaurants « Provence » et « Côte d’Azur » : Formule à 18 € (menu unique) hors boissons : Entrée/Plat/Dessert Pour consulter les menus de septembre et octobre : Cliquez-ici...

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Présentation

Dans le cadre de leur formation aux métiers de la restauration, nos élèves sont très heureux de vous accueillir dans les restaurants d’application de l’établissement. Nous attirons l’attention de notre aimable clientèle sur le fait que les menus proposés sont indicatifs. Nous nous efforçons de les respecter mais ils peuvent être modifiés pour des raisons pédagogiques ou techniques. Merci d’en prendre note....

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Menus du jeudi soir

Les élèves et les professeurs de Mise à Niveau Hôtellerie, de Mention « Barman », de Mention « Pâtisserie » et  de Mention « Desserts de Restaurant » espèrent vous accueillir très bientôt à l’une de leurs soirées au Restaurant Gastronomique « Provence ». Nous attirons l’attention de notre aimable clientèle sur le fait que les menus proposés sont indicatifs. Nous nous efforçons de les respecter mais ils peuvent être...

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Boutique traiteur

Le « Panier Gourmand » est ouvert à partir du 16 septembre du lundi au vendredi de 10 à 15 heures. Notre boutique traiteur située dans le hall du lycée, vous propose des plats cuisinés, des pâtisseries et de la boulangerie selon la fabrication. Notre boutique vend exclusivement des produits confectionnés par nos élèves et étudiants. Des bouquets de fleurs réalisés par nos élèves de CAP Fleuriste sont également à la vente le vendredi....

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Concours de cuisine des jeunes chefs à Saint-Tropez
Sep09

Concours de cuisine des jeunes chefs à Saint-Tropez

Dans le cadre de la manifestation des Voiles Latines à Saint-Tropez, la quatrième édition du concours de cuisine des jeunes chefs a eu lieu le samedi 25 mai 2019 sous le patronage de l’association « Les Toques Blanches du Roussillon » et de la Chambre de commerce et d’industrie des Pyrénées-Orientales. Trois équipes de deux élèves des lycées Anne-Sophie Pic (Toulon), Christian Bourquin (Argelès-sur-Mer) et Golf Hôtel...

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